Muscade bio originaire de l’archipel des Moluques en Indonésie. Souvent utilisée dans les mélanges d’épices de qualité, son parfum est incomparable, essayez dans une bonne terrine, le gras enrobe parfaitement cette épice. Arbre à feuillage persistant des climats tropicaux chauds et humides, de 0 à 500 m, le muscadier mesure de 8 à 12 mètres









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